Proteinpannkakor
Tjocka, mättande pannkakor som blir ett sött och proteinrikt mellanmål. Gör dem med proteinpulver för extra protein, eller helt utan med bara kvarg och banan.
- tid 15 min
- portioner 2
- protein ca 21 till 32 g
- kostnad Billig
Makros per portion
Utan proteinpulver
- Kalorier
- ca 270
- Protein
- ca 21 g
- Kolhydrat
- ca 26 g
- Fett
- ca 9 g
Med proteinpulver
- Kalorier
- ca 285
- Protein
- ca 32 g
- Kolhydrat
- ca 16 g
- Fett
- ca 10 g
Värdena beror på vilken kvarg och vilket proteinpulver du väljer.
Ingredienser
2 portioner
- 2 ägg
- 2 dl mager kvarg
- 1 dl havregryn
- 1 tsk bakpulver
- 1 krm salt
- 1 tsk olja eller smör, till stekning
Utan proteinpulver, lägg till:
- 1 banan
Med proteinpulver, lägg till:
- 1 skopa (30 g) vaniljproteinpulver
Gör så här
- Vispa ihop ägg och kvarg. Mosa i bananen om du gör varianten utan proteinpulver, eller rör ner proteinpulvret om du använder det.
- Tillsätt havregryn, bakpulver och salt och rör ihop. Låt smeten svälla i cirka 5 minuter.
- Stek små pannkakor i lite olja eller smör på medelvärme, cirka 1 till 2 minuter per sida tills de fått färg.
- Servera med bär, och gärna en klick kvarg.
Hur mycket ska du äta?
Hur många portioner och kalorier du behöver beror på din kropp och ditt mål. Räkna ut ditt eget behov, så vet du hur den här rätten passar in i din dag.
Källor och förbehåll
Ett högt proteinintag hjälper dig att bygga och behålla muskler när du tränar (Morton m.fl. 2018). Hur mycket protein just du behöver räknar du ut i makros-kalkylatorn.
- Morton RW m.fl. A systematic review, meta-analysis and meta-regression of the effect of protein supplementation on resistance training-induced gains in muscle mass and strength. Br J Sports Med. 2018;52(6):376-384.
Makrovärdena är ungefärliga och beräknade på vanliga råvaror med data från Livsmedelsverkets livsmedelsdatabas. De varierar med märke, råvara och hur stora portioner du tar. Mer om hur vi tar fram innehållet finns under metod och källor.